Gusto, adaptation d’une intervention en cuisine favorisant la littératie alimentaire et la participation des usagers ayant une maladie neuro-évolutive.

Studies

Titre de l’étude :  Gusto, adaptation d’une intervention en cuisine favorisant la littératie alimentaire et la participation des usagers ayant une maladie neuro-évolutive.
Justification : Adapter une intervention existante à une population vivant avec une maladie neuro-évolutive en cuisine.
Description de l’étude :  Nous vous proposons une rencontre en ligne de groupe de 90 minutes. Le groupe sera composé de personnes vivant avec une maladie neuro-évolutive et de proches aidants et aidantes ou de personnes significatives. Lors de cette rencontre, nous vous demanderons d’identifier quels freins ou barrières vous rencontrez dans les activités liées à la littératie alimentaire, c.-à-d. la capacité à planifier, à gérer un budget, à sélectionner (aliments), à faire les courses et à préparer un plat/repas.

Nous recrutons :
- Des adultes vivant avec une maladie neuro-évolutive ayant un intérêt pour la cuisine.
- Des proches aidants et aidantes ou des personnes significatives.

Les participants et participantes devront :
- Parler le français couramment.
- Avoir accès à un ordinateur pour la rencontre en ligne.

Si vous avez des questions ou des préoccupations au sujet de l’étude en question, veuillez écrire à l’adresse : Gustoworklab@gmail.com. Dans l’objet, veuillez indiquer : Gusto 2024 – Participation en ligne
Période de recrutement :  2024-05-08 au 2024-12-15
Qui peut participer : Les personnes âgées de 18 ans ou plus, toute personne répondant aux critères d’admissibilité applicables à l’une des catégories mentionnées ci-dessus.
Site de l’étude :  Centre de réadaptation Lethbridge-Layton-Mackay
Coordonnées :  Frédérique Poncet, Ph. D., OT / ergothérapie
Adresse électronique : frederique.poncet.ccomtl@ssss.gouv.qc.ca
Chercheur: Frédérique Poncet, Ph. D., OT / ergothérapie
Financement de l’étude :  CRIR, Centre de recherche interdisciplinaire en réadaptation du Grand Montréal.